Alge Wakame eco 50g Algamar

Algamar
31,00 RON
Costurile de livrare nu sunt incluse
Algamar
Cod produs - SKU 8437002393816
Disponibil in 2-3 zile de la comanda

Descriere

Wakame (Undaria pinnatifida) raw bio 50g

Algele marine marca Algamar sunt toate alge salbatice, recoltate de pe coastele nepoluate ale regiunii Galicia din Spania. Exista si alge marine de cultura, insa nu pot fi comparate calitativ si nutritional cu cele salbatice. Un alt mare avantaj al algelor salbatice Algamar este ca sunt departe de sursele de radiatii. Japonia este printre cei mai mari furnizori de alge marine din lume (in special sushi si nori), insa multi iubitori de alge marine au inceput sa caute alte surse de alge in afara de Japonia, din cauza radiatiilor rezultate in urma exploziei nucleare de la Fukushima.

Aceasta alga creste pana la 1.5 metri lungime, fiind cultivata pe coastele din Galicia in Spania.
Bogata in calciu, iod, proteine si fibre, este una dintre cele mai apreciate specii de alge care se foloseste in bucataria raw.

Mod de preparare:
-crud (raw): taiati marunt, lasati la inmuiat in apa timp de 15 minute, si adaugati in salate.
-gatit: se fierbe timp de 20 de minute in supe, cu legume, cartofi, orez, mei, etc. Se poate si rumeni in ulei pentru a se adauga apoi in pizza, placinte, paste.

Nutrienti/100g:

Proteine 22.7%
Grasimi 1.5%
Carbohidrati 46.8%
Fibre 35.3%
Potasiu 6810mg
Calciu 1380mg
Magneziu 680mg
Fosfor 235mg
Fier 20mg
Iod 22.6mg
Vitamina A 0.04mg
Vitamina B12 0.36mg
Vitamina C 5.26mg

O punga ajunge pentru aproximativ 10 portii.

Produs certificat organic.

Tara de origine: Spania

Gramaj: 50g

Valori nutritionale/100g:
Energie: 195kcal
Grasimi: 1.3g din care saturate: 0.4g

Carbohidrati: 17.2g din care zaharuri: 0.5g

Fibre: 32.2g
Proteine: 12.6g
Saruri: 8.9g

Detalii

SKU
8437002393816
Categorii
Greutate
0.05
Brand
Etichete
BIO, Organic

Descriere brand

Algamar este un pionier în recoltarea, prelucrarea și producerea directă a legumelor de mare și are recunoașterea legală a Guvernului Regional Autonom și a Departamentului său pentru Pescuit, Conchis și Acvicultură.
Folosim alge comestibile studiate de organisme oficiale specializate si acceptate international.
În calitate de recoltatori de alge sălbatice comestibile, compania are un „Plan de exploatare a apelor”, aprobat anual de Autoritatea publică de pescuit și publicat în Buletinul Oficial al Galicia (DOGA). Acest plan garantează că resursele luate din mare sunt regenerabile și mențin echilibrul ecosistemului.
Algele sunt colectate manual pe stânci și de obicei în apă, selectând și tăind plantele adulte în punctul lor optim de dezvoltare, chiar înainte de a se ofili.

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review